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酸梅汤自制

美食 更新时间:2024-02-22 18:13:18

  1、乌梅(在中药店能买到)100克,赤砂糖600克,糖桂花25克,清水1500克,先把乌梅冲洗一下,放入盛有清水的锅内煮沸,然后加进赤砂糖、糖桂花,再烧开即可,待凉后用纱布过滤,除去乌梅及桂花渣,冷却后就可以冲饮了。

  2、酸梅汤可以解酒,酸梅汤是一种夏季常喝的饮品,具有清热去火、生津止渴的作用。可以帮助缓解酒后难受的症状。

  (2)因为酸梅有助于体内血液酸碱平衡,这样就能够有效地使体内因为喝酒过多出现的元素得以有效地中和,促进消化,最终达到解酒的效果。

  (3)还有就是酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,它所含有的钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍,是非常好的食品。还有酸梅它还含有特别多的枸橼酸,这样就能够去除很多使血管老化的有害物质。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

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