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河粉怎么炒好吃

美食 更新时间:2024-02-25 06:46:18

  1、河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。

  2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。

  3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。

  4、放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。

  5、倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后即可出锅上碟。

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