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怎么做香煎羊肩肉

美食 更新时间:2024-02-25 06:56:04

  1、先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。

  2、将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。

  3、烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。

  4、炒变色,加入甜椒一起炒片刻。

  5、再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。

  6、调入少许盐、一小勺XO酱,翻炒均匀。

  7、调入适量孜然继续翻炒均匀。

  8、最后放入香菜即可熄火。

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